La Chandeleur

Connaissez-vous cette fête que l’on célèbre beaucoup en Europe? La Chandeleur !🕯️ 

Elle se célèbre tous les ans à la même date, attendue avec impatience par tous les gourmands, soit le 2 février. À cette occasion, il est de coutume de préparer de délicieuses crêpes et de faire sauter la première. 

Cette fête est également accompagnée de superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante. Pour être assurés que la récolte sera bonne et que les finances prospèrent, ils se devaient de retourner la première crêpe en la jetant en l’air de la main droite en tenant un louis d’or dans la main gauche, en veillant à ce qu’elle retombe parfaitement dans la poêle. 

Donc nous avons un petit conseil pour vous: faites bien sauter vos crêpes!🥞 

PS: Vos crêpes seront encore plus succulentes si vous y ajoutez un coulis d’un de nos somptueux caramels à tartiner!😋😋 

Bonne Chandeleur!!✨